Súbory cookie nám pomáhajú poskytovať služby. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

  • Bez GMO Bez GMO
  • Bez konzervačných látok Bez konzervačných látok
  • Bez mlieka Bez mlieka
  • Bez sóje Bez sóje
  • Žiadne hydrogenované tuky Žiadne hydrogenované tuky
  • Bez laktózy Bez laktózy
  • Bez pšeničného škrobu Bez pšeničného škrobu
  • Bez vajec Bez vajec

Mix per pane Integrale / celozrnná múka ADA040

4,80 €
S DPH

4,00 € bez DPH

Chlebova zmes je vyvážená zmes vybraných prísad s nízkym obsahom cukru , obohatená o pohánkovú múku a ryžové otruby . 

Ideálne na prípravu chleba, focaccie a iných celozrnných pečív s rustikálnym vkusom.

Bez gluténu,prirodzene bez laktózy,bez pšenice,zdroj vlákien

Hmotnosť balenia: 1000 g

Pocet kusov v kartone: 6ks

Nutrifree
ADA040
8008696028294
Množstvo

Zloženie:

kukuričný škrob, ryžová múka, pohánková múka 10,5%, tapiokový škrob, cukor, ryžové otruby 3%, vláknina psyllium, zahusťovadlá: E464, guarová guma; soľ, aróma. 

Môže obsahovať stopy horčice a sóje.

Recept:500g celozrnná múka Mix per pane (alebo 350g mix pre pane Integrale a 150 g Mix per pane), 400 ml vody (ak používate formu na pečenie vodu je možné zvýšiť na 450/500ml podľa potreby), 20 g čerstvého droždia, 5 g  soli, 20 g extrapanenského olivového oleja alebo klasický olej.Droždie pridáme do vlažnej vody a dôkladne zmiešame. Múku vložte do misy pridajte kvasinkovú kvasnice a dôkladne ju vypracujte.Potom pridáme olej a soľ a miesíme dovtedy, kým nebude cesto homogénne-vláčne. Sformujeme a necháme kysnúť 90minút pri izbovej teplote. Cesto potom prepracujeme, dáme do formy a necháme kysnúť ďalších 20 minút.Pred pečením cesto potrieme olejom a pečieme pri teplote 180/200 ° C 50 minút.

Energetická hodnota (Kcal) 342 (KJ) 1451
tuky 1,0g,- z toho nasýtené tuky 0,2g 
sacharidy 78,0g,- z toho cukry 4.5g
vláknina 4,5 g
proteíny 2,9g
soĺ 1,5 g
Nutrifree

ADA040

Tabuľka dát

Zloženie
Bez GMO
Zloženie
Bez konzervačných látok
Zloženie
Bez mlieka
Zloženie
Bez sóje
Zloženie
Žiadne hydrogenované tuky
Zloženie
Bez laktózy
Zloženie
Bez pšeničného škrobu
Zloženie
Bez vajec

Špecifické referencie