Krémeš

 

Cesto som mala 2 balenia

Krém:

9 bielok vyšlaháme s 20dkg cukrom.

4 vanilkové pudingy rozmiešame s 10 dkg cukrom v2 dcl vody.

1l vody dáme zovrieť a prilejeme pudingovú zmes. Uvaríme hustý krém, potom odstavíme a primiešame vyšlahané bielka, na chvýlku dáme naspäť na oheń a 2-3 minúty varíme.

Vylejeme na upečené cesto.

Na vrch môžete dať šlahačku ( teraz som nedávala).