Priznám sa ,že nepečiem moc muffiny, lebo pre mňa sú suché:-) Ale tieto!!! Určite som ich nepiekla posledný krát, sú šťavnaté, a možno skúsim aj korpus z tohto cesta.
Viackrát som ich skúšala urobiť, ale nikdy sa mi nepodarili.Našla som video postup pre mňa najlepší recept!
https://www.youtube.com/watch?v=3afhHrhNw0M&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2tTkJ-sUtHVtkxSPej-rpnAuE43d2Dte9XD5eQ-cKblwUhnsQjDDmadIg
Recept je na klasicke šišky, my sme ich plnili slivkovým lekvárom.
Cesto je univerzálne, môžete ho použiť aj na iné kysnuté koláče, buchty
Recept je klasický. Iba z múky Nutrifree mix per pane,kvások, voda, soľ, olej.
Typická talianská sladkosť
Pečivo je typické svojou kôrou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múky je povrch chrumkavý.
Univerzálne lístkové cesto
Chutný koláč aj na desiatu. Spravila som test, aj na 3. deň bol mäkučký
Skúsila som upiecť Oreo sušienky bez lepku a laktozyChuťovo sú super,len stratili tvar :-) Nabudúce nedám kypriací prášok , uvidím aké budú.