Ak ich necháte upiecť do hneda sú chrumkavé ako klasické tyčinky, ak iba do zlatista budú mäkšie.
Cesto vymiesime, nechame kysnut v osatke. Pecieme v zakrytom pekaci na 230 C cca 45 minut. Predtym, nez zakryjeme pokropime vodou aj vrch pekaca. Cely cas pecieme zakryty.