Linecké s makom a s citronovou plnkou
Na cesto :
300g Mix per pasta Frolla
200g maslo (studené)
100g práškový cukor
1 vaječné žltko
štipka soli
2Pl mak (nemletý)
Plnka:
90g maslo
80-100g cukor
1PL škrob
4 vajička
150ml citrónová štava ( cca 3 citrony)
strúhaná kôra z 3 citrónov
štipka soli
Vypracujeme cesto,zabalíme do folie a odložíme do chladničky na 30 minút.
Pripravíme plnku:
Do hrnca dáme citrónovú štavu,cukor,vajíčka,strúhanú kôru a škrob.Uvaríme krém a do teplého pridáme maslo.
Cesto rozvalkáme,povykrajujeme rôzne tvary a pečieme pri 180C cca 7-10 miút.