Vanilkové rožky
Recept : 100gMix per pane 50g Farinadi riso ryžová múka 100g hera 1 žĺtko 80g práškový cukor 90g mleté orechy Všetko spolu zmiešať, dať na chvíľu do chladničky. Potom vytvarovať rožteky a piecť na 180 stupnov cca 8-10 minút. Vychladnuté pocukrovať ????.
Tatárska omáčka z cukiet
Velmi sa podobá na tatrskú omáčku, a môžeme urobit zásoby na zimu
Oreo sušienky bez lepku a laktozy
Chuťovo sú super,len stratili tvar :-) Nabudúce nedám kypriací prášok , uvidím aké budú.
Bielková roláda s bielou čokoládou a černicami
je to podobné ako Pavlova torta, len netreba tak vysušiť bielka,ako na pavlovu
Lángoše
Viac receptov som vyskusala za tie roky,ale tieto su TOP! Bez lepku bez mlieka a bez vajec
Churros
Skusala som churros.boli mnamkove,ale na buduce spravim hrubsie,lebo boli moc tenke.
Tekvicové muffiny
Priznám sa ,že nepečiem moc muffiny, lebo pre mňa sú suché:-) Ale tieto!!! Určite som ich nepiekla posledný krát, sú šťavnaté, a možno skúsim aj korpus z tohto cesta.
Pudingový kysnutý koláč bez laktozy
Tento koláč som piekla pred 2 dňami. Cesto je, ako pri lepkových koláčoch.
Rákócziho tvarožník
Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom,tvarohovou plnkou,marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou mriežkou
Maďarský chlieb
Poznáte maďarský chlieb? Vnutrajšok je jemnučký, mäkký,taký trošku koláčovitý
Lángoše
Viac receptov som vyskusala za tie roky,ale tieto su TOP! Bez lepku bez mlieka a bez vajec
Bezlepkové sušienky
Nasla som dobry recept,nepecena torta. Potrebujem ale susienky. Zial velky vyber v obchodoch nemame,tak co ine nam ostava,iba upiect
Khachapuri
Ak chcete spravit s kvaskom drozdie zamenime na kvasok,treba pridat 100g,ale kysne to dlhsie
Churros
Skusala som churros.boli mnamkove,ale na buduce spravim hrubsie,lebo boli moc tenke. Recept je od sefkuchara Átol Tibor
Tekvicové muffiny
Priznám sa ,že nepečiem moc muffiny, lebo pre mňa sú suché:-) Ale tieto!!! Určite som ich nepiekla posledný krát, sú šťavnaté, a možno skúsim aj korpus z tohto cesta.
Grilážové rezy
Viackrát som ich skúšala urobiť, ale nikdy sa mi nepodarili. Našla som video postup pre mňa najlepší recept!
Šišky od pána Poláka
https://www.youtube.com/watch?v=3afhHrhNw0M&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2tTkJ-sUtHVtkxSPej-rpnAuE43d2Dte9XD5eQ-cKblwUhnsQjDDmadIg
Plnené šišky so slivkovým lekvárom bez laktózy
Recept je na klasicke šišky, my sme ich plnili slivkovým lekvárom.
Chrumkavé kváskové bagetky
Recept je klasický. Iba z múky Nutrifree mix per pane,kvások, voda, soľ, olej.
Sfogliatine glassate alebo Tyčinky z lístkového cesta s glazúrou
Typická talianská sladkosť
Holandské tigrie žemle
Pečivo je typické svojou kôrou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múky je povrch chrumkavý.
Jablkové taštičky à la McDonald´s z domáceho kysnutého lístkového cesta a croisanty
Univerzálne lístkové cesto
Jogurtový kakaový koláč z Nutrifree Mix per pane
Chutný koláč aj na desiatu. Spravila som test, aj na 3. deň bol mäkučký
Oreo bez lepku a laktozy
Skúsila som upiecť Oreo sušienky bez lepku a laktozy Chuťovo sú super,len stratili tvar :-) Nabudúce nedám kypriací prášok , uvidím aké budú.
Tyčinky raz dva
Ak ich necháte upiecť do hneda sú chrumkavé ako klasické tyčinky, ak iba do zlatista budú mäkšie.
Nutrifree mix per pane Chlieb v pekarničke
Nutrifree mix per pane Chlieb v pekarničke, chlebik vyskúšala pani Andrea. Chlieb bol robený v Moulinex pekárničke program 2hod a 10 min.
Chlieb v tvare tekvice
Cesto vymiesime, nechame kysnut v osatke. Pecieme v zakrytom pekaci na 230 C cca 45 minut. Predtym, nez zakryjeme pokropime vodou aj vrch pekaca. Cely cas pecieme zakryty.