4 bielka

20dkg práškového cukru

1PL kukuričného škrobu

1ČL octu

vanilka

Vyšlaháme bielka s cukrom pridáme ostatné ingrediencie,a vyklopíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Posypeme mandlami ( nie je potrebné)

Pečieme 15-20 minút na 160 stupńoch  Po upečení necháme 5 minút na plechu, potom vyklopíme na papier posypaný práškovým cukrom , zrolujeme.

Po vychladnutí naplníme vyšlahanou šlahačkou, do ktorej sme dali roztopenú bielu čokoládu.  Polejeme černicovou omáčkou.