V  hrnci roztopte 50g masla, pridajte 1PL ryžovej múky a  za stáleho miešania urobte svetlú zápražku.Prilejte 300-350ml horúceho mlieka ( spravíte bešamel).

Posolte,pridajte korenie podla chuti, 3 konzervy tuniaka a strúhaný syr.

Cestoviny uvarte podla návodu.